Nilüfer'in coğrafi işaretli enginarı Hasanağa'da 15. kez düzenlenen Enginar Festivali, bu yıl da enginarlı lezzetleri ve keyifli etkinlikleriyle katılımcılara unutulmaz bir gün yaşattı.
Festival kapsamında düzenlenen "En İyi Enginar Yetiştiricisi" ve "Enginarlı Lezzetler" yarışmaları büyük ilgi gördü. Yarışmada enginarlı tatlılar öne çıktı ve jüriyi şaşırttı.
Festivalde Neler Oldu?
- Enginarlı Lezzetler: Bu yılın en ilgi çekici kategorisi enginarlı tatlılar oldu. Tuğba Nalbantoğlu'nun "Enginar Şöleni" yemeği birincilik ödülünü kazandı. Neşe Erken'in "Enginar Tatlısı" ikinci, Ayşe Çandar'ın "Rigottalı Karamel Soslu Enginar Tatlısı" ise üçüncü oldu.
- En İyi Enginar Yetiştiricisi: 23 üreticinin katıldığı yarışmada Hüseyin Erkan birinci, Sinan Öz ikinci ve Mehmet Emin Bulut üçüncü oldu.
- Konuşmalar: Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Hasanağa enginarının coğrafi işaretli bir ürün olduğunu ve önemini vurguladı. CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız da enginarın önemine değindiler.
- Şef Gösterisi: Ünlü şef Bülent Barış, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ile birlikte fava yatağında pancarlı humuslu enginar saklısı yemeği yaptı ve tarifini paylaştı.
- Konser: Bursa'nın sevilen seslerinden İpek Ildız sahne aldı ve konser alanını coşturdu.
Festival Hakkında:
- Düzenleyen: Nilüfer Belediyesi
- Yer: Hasanağa Futbol Sahası
- Katılımcılar: Bursa'nın dört bir yanından gelen vatandaşlar
- Etkinlikler: Enginarlı lezzetler yarışması, En İyi Enginar Yetiştiricisi yarışması, şef gösterisi, konser, halk oyunları gösterisi, çocuk atölyeleri ve sokak oyunları