Nilüfer Belediyesi, bu yıl da tarımsal üretimdeki öncü rolünü sürdürüyor. Nilkoop iş birliğiyle 71 dönümde ekilen buğdaylar, Karacaoba Mahallesi'nde düzenlenen törenle hasat edildi. Törene katılan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, bu önemli çalışmayla ilgili açıklamalarda bulundu.
Yerel Tohum ve Doğal Yöntemlerle Sağlıklı Gıda Hedefi:
Nilüfer Belediyesi, hasat sezonunu buğdayla açtı. Nilkoop iş birliğiyle 71 dönümde buğday eken belediye, ilk hasadı Karacaoba Mahallesi'nde gerçekleştirdi. Hasada katılan Başkan Şadi Özdemir, buğdayların yerel tohumlardan ve kimyasal ilaç kullanmadan doğal yöntemlerle elde edildiğini ve Nilüfer Belediyesi'nin ekolojik tarım politikası çerçevesinde üretildiğini belirtti.
Sofralara Taze Ürünler Geliyor:
Hasat edilen buğdaylar, taş değirmenlerde öğütülerek un haline getirilecek. Elde edilen unlar, Hasanağa Gıda Merkezi'nde erişte, kuskus ve tarhana gibi geleneksel ürünlerin yapımında kullanılacak. Üretilen ürünler ve paketlenen tam buğday unları da Nilüfer Bostan Satış Noktaları'nda halka satışa sunulacak.
Tarıma Teşvik ve Bölgesel Kalkınma:
Başkan Özdemir, Nilüfer Belediyesi olarak tarıma teşvik için çalışmalar yaptıklarını ve kırsal mahallelerdeki arazilerde buğday, nohut, ayçiçeği, dane mısır ve kuru fasulye üretimi gerçekleştirdiklerini ifade etti. Üretimde yerel tohum kullandıklarını ve elde edilen hasadın bir kısmını gelecek yıllara tohum olarak ayırdıklarını da sözlerine ekledi.
Çevre Dostu ve Sağlıklı Üretim:
Özdemir, "Buğday üretiminde ilaç kullanmıyoruz. Böylece hem sağlıklı gıdaya vatandaşlarımızın erişimini sağlıyoruz hem de bölgede ilaç kullanmadan üretim yapılabileceğini çiftçimize gösteriyoruz. Bu nedenle de kıymetli. İlaç kullanmadığımız için doğaya ve çevreye dost bir üretim yapıyoruz" dedi.
Nilüfer Köylüsü Güçleniyor:
Kırsal tarımı her alanda destekleyeceklerini belirten Özdemir, "Nilüfer'in köylüsü yine Nilüfer'in efendisi olacak diyoruz. Hem ekim alanlarını çoğaltacağız hem de çiftçinin üretimini güçlendirmek için destek, örgütlenme, teknik ve ürün desteği vermeye devam edeceğiz" diye konuştu.
Nilüfer Belediyesi'nin bu çalışmaları, bölgede tarımsal kalkınmayı teşvik etmenin yanı sıra, sağlıklı ve yerel ürünlere erişimi de kolaylaştırıyor. Hem sofralarımıza lezzetli ürünler geliyor hem de bölgedeki tarımsal üretim gelişerek güçleniyor.